原因：
因為人類的魚類食品十分豐富,而金魚則是體積太小不太符合人們的飲食要求，金魚的觀賞價值和其高昂的身價,吃了也不大划算。
金魚分四大種類，草種金魚、文種金魚、龍種金魚、蛋種金魚四大種，共115小種。
金魚和鯽魚同屬於一個物種，在科學上用同一個學名。金魚起源於中國，也稱“金鯽魚”，近似鯉魚但無口須，是由鯽魚進化而成的觀賞魚類。金魚的品種很多，顏色有紅、橙、紫、藍、墨、銀白、五花等，分為文種、草種、龍種、蛋種四類。在12世紀已開始金魚家化的遺傳研究，經過長時間培育，品種不斷優化，現在世界各國的金魚都是直接或間接由中國引種的。在人類文明史上，中國金魚已陪伴著人類生活了十幾個世紀，是世界觀賞魚史上最早的品種。金魚易於飼養，它身姿奇異，色彩絢麗，一般都是金黃色，形態優美。魚能美化環境，很受人們的喜愛，是具有中國特色的觀賞魚。
