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在電解水的實驗中,加入食鹽,由於食鹽中含有氯元素,所以在電解的過程中,會產生有毒的氯氣。但是該實驗可以加入氫氧化鈉,它在水中溶解以後,以鈉離子和氫氧根離子的形式存在於水中,增強了水的導電性(水的導電性並不是很好),使該實驗能夠順利的進行,但不能增加產生的氫氣和氧氣的量。
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