永續盤存制又稱賬面盤點制，是指企業設定各種有數量有金額的存貨明細賬，根據有關出入庫憑證，逐日逐筆登記材料、產品、商品等的收發領退數量和金額，隨時結出賬面結存數量和金額。採用永續盤存制，可以隨時掌握各種存貨的收發、結存情況，有利於存貨的各項管理。 為了核對存貨賬面記錄，永續盤存制亦要求進行存貨的實物盤點。盤點可定期不定期進行，通常在生產經營活動的間隙盤點。會計年度終了，應進行一次全面的盤點清查，並編制盤點表，保證賬物相符，如有不符應及時查明原因並及時處理。 在我國實際中，存貨的核算一般採用永續盤存制。
