奶茶冷藏一夜還能喝嗎

低溫或者做過保鮮處理的隔夜奶茶可以喝的。如果奶茶沒有開封，而且天氣的溫度比較低的話，那麼也是可以飲用的，但如果奶茶已經開封，沒有做過任何保鮮處理放置了一夜儘量是不要飲用。另外，隔夜奶茶的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。