1、將生蠔洗淨，用刷子將生蠔刷乾淨，用刀將殼撬開，將開殼的生蠔放在冰塊上邊保持新鮮。
2、將蒜蓉在鍋中炒香後加入蒜蓉辣醬，加水煮開調成漿。
3、用小勺將蒜蓉醬勻到生蠔殼裡，放入烤箱即可。
生蠔做法視訊教程
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