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100斤高粱能釀多少酒
經驗
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100斤高粱大概能釀60-70斤的酒,具體會受到高粱的品種、釀製時的溫度、
酵母
品種、蒸餾工藝等方面的影響。高粱按澱粉結構分,可分為粳高粱和糯高粱,一般選擇糯高粱作為釀酒原料。
標籤:
能釀
高粱
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