在家如何儲存紅酒

葡萄酒的理想儲存環境應該滿足以下五個條件：

1、溫度是最重要的條件。為了避免酒成熟得過快或過慢，溫度應保持在12度左右；

2、 對酒的儲存而言，光線也是一個重要因素。陽光中的紫外線可以穿透玻璃瓶，將葡萄酒氧化，應放於陰暗處；

3、 另外一個重要的條件就是氣味。不要把葡萄酒與食物或日常用品儲存在一起；

4、最好能建一個通風系統，這樣能更好地通風透氣；

5、溼度對於酒的品質和成熟也非常重要。溼度應控制在百分之80左右，溼度過低軟木塞會幹燥，過高則會使酒標受潮。