篙筍生長在什麼季節

1、入春後3到4月開始發芽；

2、自4月下旬至8月底，每一株可分櫱10到20個以上，適溫為20到30℃；

3、雙季筍6月上旬至下旬孕筍一次，8月下旬至9月下旬又孕筍一次；

4、孕筍後溫度低於15℃以下分櫱和地上都生長停止，5℃以下地上部枯死，地下都在土中越冬。

高筍，是禾本科菰屬下的植物，分佈於中國南北各地，是中國特有的水生蔬菜。世界上把高筍作為蔬菜栽培的只有中國和越南。