空氣炸鍋和微波爐的區別

空氣炸鍋和微波爐的區別主要在於作用不同。空氣炸鍋是炸東西吃的，而在炸之前都是生的，需要自己配料放好，或者買超市那種已經弄好的，而微波爐是加熱食物的，雖然可以燒生食，但是不可能做炸的東西。

微波爐屬於微波加熱，從食物內部開始加熱，比如加熱饅頭，微波爐可以把饅頭變幹，但是不能把饅頭表皮變脆，空氣炸鍋和烤箱類似，能把皮變脆，如果短時間高溫加熱，可以導致外熱內冷，而微波爐是內熱外冷。