國家烘焙師資格證怎麼考

國家烘焙師資格證在當地的職業技能鑑定中心報考，其報考條件是：1、在本職業連續工作二年以上或累計工作四年以上；2、經過初級工培訓結業。烘焙師的工作職責：1、注意個人衛生，保持清潔；2、掌握烤箱烘焙裝置的使用規律；3、提高操作技能，保質保量完成各項製作要求，注意食品的變質，落實保鮮措施；4、每天清潔並消毒所有食用盛具、器皿，及時清除垢腳，保持操作間環境整潔，物品存放規範化；5、隨時注意水、電、氣正常運轉狀況，加強防範意識。