不用榨汁機怎麼做彩色手擀麵

一、材料：

麵粉、薑黃粉、紫薯粉、蛋黃、紅曲米粉、蘭色色素、抹茶粉、雞蛋、黃瓜、炸醬、拆骨肉 。

二、做法：

1、和麵，醒發，擀麵條的面要和得稍硬，吃起來才勁道；

2、紫薯粉加麵粉；

3、紅曲米粉加麵粉；

4、雞蛋黃加麵粉；

5、抹茶粉加麵粉；

6、薑黃粉加麵粉；

7、色素加麵粉；

8、開水煮面，分清深淺顏色下鍋煮或者每煮一個顏色換鍋水，配上炸醬就可以吃了。