製作山楂酒怎麼做

做一杯簡單美味的山楂酒,一起來懷舊吧~

挑選新鮮、飽滿的山楂。洗淨後,晾乾(建議在通風

處晾一個晚上)。

將山楂的葉子、小把全部剪掉。

在消過毒的密封罐(無油無水)中,放入山楂和冰糖

(山楂與冰糖比例為3:2/3:1)。

倒入酒。酒可以是朗姆酒、伏特加、金酒、清酒,或

燒酒

浸泡30天即可飲用。如需長時間存放,30天后將山楂撈出,建議移入冰箱繼續存放。