面試過程分為三步：
1、第一次面試，由區域經理一對一面試，若第一次成功，則會發郵件通知進行為期3天的餐廳崗位實習；
2、三天的實習可以使公司對面試者有更加深入的瞭解。在三天實習期間，面試者會接觸到部分崗位，比如炸薯條。更多的是讓面試者做清潔工作，考察面試者的吃苦耐勞能力和執行力。每天工作結束後，會由店長跟面試者溝通每天的感言，然後會填寫實習日誌，三天後店長會決定是否推薦進行第二次面試；
3、第二次面試是由市場營運經理和市場人力資源經理二對一進行面試。如果通過，則會發郵件通知錄取，；不通過則無訊息通知。
