一斤黃酒需要多少糧食

一斤黃酒需要半斤糧食，一斤糯米可以製造2到3斤黃酒。黃酒有活血祛寒，通經活絡的功效。在冬季，喝黃酒宜飲。在黃酒中加幾片薑片煮後飲用，既可活血祛寒，通經活絡，還能有效抵禦寒冷的刺激，預防感冒。需要注意的是，黃酒雖然酒精度低，但飲用時也要適量，一般以每餐l00—200克為宜。