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可以吃。花生餅是花生榨油後的殘餘部份,它含有很豐富的粗蛋白和殘留油分,因而營養價值較高。把花生餅加入各種家畜飼料中飼餵都能收到很好的效果,特別是在養豬方面。在維生素和無機物的含量方面,煙酸、泛酸、硫胺素和膽鹼的含量高。
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