1、可以在地上繁育種植。1個月後，即可移栽到水面上。水面上只要打幾個固定樁，鋪上漁網，使空心菜固定在網眼上，隨著天氣的轉熱，氣溫逐漸升高，空心菜會在水上蔓延生枝，從一株變成幾株，慢慢地就連成一片。
2、水上種植空心菜可謂一舉多得。移栽到水上的竹葉菜大概25天左右以後，就可以採收。苗就能長到35-50CM左右，這個時候就可以採收第一次，從3月份育苗開始到9月底一般可以採收6次以上。一個平方米的浮床可以採收25KG左右，畝產15000斤以上。同時，空心菜可將河水中的有機質作為養分吸收，減輕水體富營養化程度，淨化水質。
