按照《中華人民共和國地表水環境質量標準》，依據地表水水域環境功能和保護目標，我國水質按功能高低依次分為五類：
第一類主要適用於源頭水，國家自然保護區；
第二類主要適用於集中式生活飲用水地表水源地一級保護區，珍稀水生生物棲息地，魚蝦類產卵場，仔稚幼魚的索餌場等；第三類主要適用於集中式生活飲用水地表水源地二級保護區，魚蝦類越冬場，洄游通道，水產養殖區等漁業水域及游泳區；第四類主要適用於一般工業用水區及人體非直接觸的娛樂用水區；
第五類主要適用於農業用水區及一般景觀要求水域；
第一類水質良好，地下水只需消毒處理，地表水經簡易淨化處理，如過濾，消毒後即可供生活飲用；
第二類水質受輕度汙染，經常規淨化處理，如絮凝，沉澱，過濾，消毒等後，可供生活飲用；
第三類水質經過處理後也能供生活飲用；
第四類水質惡劣，不能作為飲用水。
