檸檬加冰糖的正確泡法

檸檬加冰糖的正確泡法：

材料：檸檬8個，冰糖400克，鹽適量。

步驟：

1、將玻璃瓶洗刷乾淨，瀝乾水備用。

2、將冰糖拍碎，這樣容易入味。

3、檸檬先用清水浸泡片刻，容易洗淨外皮。

4、將檸檬用食用鹽刷乾淨。

5、削去檸檬兩頭的蒂，用溫水過一下。

6、用紙巾將檸檬表面的水分吸。

7、將檸檬切成薄片。

8、將檸檬片和冰糖按照一層檸檬片一層冰糖鋪進玻璃瓶裡，加入溫水即可。

注意：檸檬片儘量不要用開水去泡，要用溫水，因為檸檬中含有豐富的維生素C，如果用開水，對維生素C的破壞極大。