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電飯煲煮火鍋用“煮飯”。
1、雞焯水,猴頭菇泡發好後,撕成小塊,一起放入鍋中煮好;
2、將煮好的湯放入火鍋中,準備好淮山,豆苗,胡蘿蔔,菜心,可以開涮;
3、淮山和胡蘿蔔慢熟,先放;
4、煮開後,加鹽調味,可以涮青菜,其他食材也可以吃了。
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