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自己熬糖漿可以儲存多久

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自己熬糖漿可以儲存多久

糖漿開封后在常溫下可儲存1至3個月左右,糖漿不能輕易放入冰箱,因為冷凍糖分容易結晶。

糖漿是通過煮或其他技術製成的、粘稠的、含高濃度的糖的溶液。製造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由於糖漿含糖量非常高,在密封狀態下它不需要冷藏也可以儲存比較長的時間。糖漿可以用來調製飲料或者做甜食。在食品工業中糖漿往往是使用玉米、馬鈴薯或者小麥等製成的,而不是使用比較昂貴的甘蔗等製成的。