1、看瓜蒂；瓜蒂越綠，說明西瓜越新鮮，瓜蒂枯萎，西瓜很可能是死藤瓜”或者早採瓜”；或者選擇蒂頭的瓜藤捲曲而上的，這種西瓜會更好吃！瓜藤越新鮮，代表瓜越好。
2、選擇兩端大小勻稱、表面光滑、紋路整齊，均勻分佈，呈綠黑相間色的西瓜。或者選擇臍部小的，因為臍部小的皮薄瓜肉多，瓜的成熟度高，糖分更足。
3、看紋路；挑選帶有紋路的西瓜，紋路粗大清晰、整齊的西瓜比紋路錯亂的好吃，要深淺分明，不要霧霧白白的。
4、看錶皮顏色；一般品種的西瓜青綠色最好，黃色部分是太陽晒不到的位置，黃色部分越少越好。
5、聽聲音；輕敲西瓜，好瓜會發出嘭嘭”的聲音，如果是噹噹”或者噗噗”的聲音，代表西瓜不太好。
