西洋參能冷凍儲存多久

處理的好的話可以放2到3年。

冰箱冷藏室儲存，這樣可以防蟲蛀、黴變，也可以避免冰箱內物品串味，或藥味走失。如果參本身還未陰乾，應先放入冷箱冷凍櫃內，冷凍乾燥再放入貯品櫃內。在春夏之交的雨水天氣更加需要保證西洋參的良好儲存，此時最容易受潮、藥效走失。將人蔘陰乾，放到裝有石灰的木箱或器具中，並把器具的口封嚴，然後放在冰箱存放2~3年，藥效不變。