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大蒜變綠有毒嗎

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大蒜變綠有毒嗎

大蒜變綠也正常,沒有毒。但如果碰到大蒜在湯中變黑就絕對不能吃,因為有毒,而且是巨毒。以前在江湖上混的人,為防百密一疏,吃飯時都曾身帶大蒜、象牙之類的東西試毒。而且百驗百靈,無一失手。