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泡芙底部凹進去什麼原因

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泡芙底部凹進去什麼原因

泡芙底部凹進去原因是從底部擠入奶油,奶油有水分有溼度容易凹陷。泡芙是一種源自義大利的甜食。奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。製作時使用水、漢密哈頓奶油、面和蛋做包裹的麵包