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柑橘用什麼保鮮可以儲存久

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柑橘用什麼保鮮可以儲存久

防治柑橘發黴腐爛。用來包裝柑橘的為0.03毫米薄膜小袋,不要碰破,包裝嚴實後放入木箱或竹籮內,置常溫或低溫下貯藏。如此可貯藏4至5個月,儲存率達90%以上。

用赤黴酸控制柑棍枯水。柑橘貯藏中,因果實強烈的呼吸作用,易造成果肉和果皮分離,失重而枯水。防止辦法:用赤黴酸加防腐保鮮劑混合處理,並用薄膜包裝在常溫下貯藏,可使枯水率降低60%一90%。

防止柑橘“水腫”。柑橘“水腫”,是低溫貯藏時容易發生的生理病害。防水腫病的主要技術方法是:①選擇成熟適中、果皮緻密的柑捅。②掌握適宜的溫度和溼度:甜橙為1—3℃,碰柑為9一12℃;溼度均為85%一90%。