雞蛋可以帶殼吃嗎

雞蛋可以帶殼吃。根據《全國中草藥彙編》中的記載，雞蛋殼能夠“治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質，碾成末內服，可治小兒軟骨病。

蛋殼不僅可以吃，還可以補鈣，還有微量元素，缺鈣人者即可試吃。把它洗乾淨，放入微波爐加熱，然後擺涼後；碾碎成粉末食用。並且含碳酸鈣。83%-85%，含蛋白質15%-17%。