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螺螄可以釣到鯉魚、青魚以及大體型的鯽魚、鯿魚等魚類,螺螄的腥味很濃厚,而且富含動物蛋白以及氨基酸等營養物質,對魚有很大的誘惑力。
螺螄有兩種,一是螺螄屬動物的通稱,學名Margarya,中國特有,僅分佈在雲南。二是方形環稜螺(學名Bellamyaquadrata)的俗稱,這種螺螄是浙江人愛吃食品。
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