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綠豆湯放在冰箱裡隔夜後能喝,且放冰箱後可以使綠豆湯的口感更好。
做法如下:
材料:綠豆300克,薄荷葉適量,冰糖適量。
1、 綠豆提前一個小時泡水中。
2、 取薄荷葉洗淨備用。
3、 將綠豆薄荷放入鍋中,放一倍多的水燒開。
4、 燒開關火,放爐上燜三十分鐘。
5、 放冰糖,再次燒開,關火燜三十分鐘。
6、 煮好後取出薄荷葉,放涼後即可食用。
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