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隔夜西瓜汁放冰箱裡可以喝嗎

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隔夜西瓜汁放冰箱裡可以喝嗎

隔夜西瓜汁放冰箱裡可以喝,隔夜西瓜汁封存之後防止在冰箱中可以延長其保質期,西瓜汁含糖量高、水分大,果肉組織被破壞後,氧化速度也加快很多,常溫下西瓜汁放四五個小時就會壞掉,如果是晚上榨的西瓜汁,封好之後冷藏在冰箱當道第二天還是可以喝的,但如果在常溫下放置隔夜的西瓜汁,是不能喝。鮮榨果汁之類的如果是當晚榨全部喝完,不要留到第二天再喝,因為西瓜汁過一晚再喝裡面可能會有細菌寄生蟲之類,而且食品安全法體系裡明確規定,鮮榨果汁的冷藏溫度為4-8度。