雞蛋算葷菜還是素菜

雞蛋屬於葷菜或素菜的問題尚未得到明確解答。但百分之八十的解釋說明雞蛋屬於葷菜，具體原因如下所示：

雞蛋屬於葷菜理由：

1、雞蛋可發育成為雞，雞屬葷類，所以雞蛋屬於葷菜。

2、蛋類在菜譜中屬於禽蛋類，禽類屬於葷菜，所以雞蛋屬於葷菜。

3、植物性食物屬於素菜，動物性食物屬於葷菜，蛋類屬於動物性食物，所以雞蛋屬於葷菜。