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材料:荷葉、黃泥、活土雞、棉線。
做法:
1、將活雞扭斷脖子,從後面開個儘量小的口,把內臟掏出,將雞洗淨。
2、黃泥加點水調成粘稠的泥漿,用泥漿把雞塗滿,滲透到毛根部,表面抹均勻成橢球狀。
3、用荷葉把雞球包上,用棉線紮好。
4、在地上挖一個10釐米高的坑,把雞球埋進去,用土把坑填平。
5、在埋好的土坑上面生一堆篝火,等火自然熄滅、自然冷卻,把雞球挖出來,用石頭把雞球表面的泥塊敲碎,輕輕地把雞毛拔下來,即可。
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