沃柑是許多人喜愛的水果。每到沃柑上市時節，都會有許多人購買沃柑。很多種植沃柑的人，一天就能賣掉30萬斤左右的沃柑，獲利驚人。不過，沃柑的黴變情況，讓人擔憂，使人對沃柑望而卻步。那麼，沃柑裡面發黴什麼回事呢
一些消費者和果農剝開沃柑的表面，會發現沃柑皮裡面有灰藍色的脈絡。這讓消費者覺得沃柑發黴了。這種情況最早出現在2017年。根據權威機構檢驗，沃柑皮的灰藍色脈絡，並不是發黴導致的，而是其他原因造成的。目前，還沒有確定沃柑出現灰藍色脈絡的原因。最有可能的原因是沃柑的脈絡出現了問題，導致沃柑的營養傳遞出了狀況。沃柑皮表現出的灰藍色脈絡，屬於生理病害的表現。
沃柑裡面發黴，是由於沃柑內部的脈絡呈現灰藍色的情況，說明沃柑壞了，儘量避免食用。造成這種情況原因，還沒有確定，只能猜測是因為生理病害導致的。
