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咖啡豆和巧克力有什麼區別

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咖啡豆和巧克力有什麼區別

咖啡豆和巧克力不是同一種物品。

咖啡豆,是指用於製作咖啡的植物果實,廣義的講世界上有2種咖啡豆,阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆,咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的,互相銜接的一面為平坦的接面,稱為平豆,由一顆圓形種子組成的,稱為圓豆。

巧克力,主要成分是可可脂,可可脂中含有可可鹼,對多種動物有毒,但對人類來說,可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強興奮等功效。