技巧怎樣沖泡冰島普洱茶

沖泡冰島茶的祕訣：

溫度控制

首先需要一隻大蓋碗，先將七克茶撬散投入蓋碗中。水溫控制到約六十攝氏度醒茶一次，注水時沿碗邊輕注，儘量不讓葉底翻騰。之後水溫控制到約八十攝氏度進行沖泡，注水時沿碗邊輕注，不動葉底。對於品質較高的冰島茶，可以適度提高水溫。