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1、可以通過過濾的方式降低甘油的含量,過濾時候會用到助劑一般會用到活性炭,過濾處理不僅僅能降低甘油的含量對酒體中香味成分也會有一定程度的損失;
2、可以通過降固的方式解決;
3、可以考慮勾兌組合的方式解決,用其他酒稀釋,達到酒體口感及理化指標的需求;
4、可以考慮復蒸處理。
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