一、冬天下一場大雪，田地上就像蓋上一床大棉被一樣，地裡熱量不易散發，從而保護越冬作物質不會凍壞。另外，雪水融化滲透到泥土裡，越冬蟲卵大部發就會被凍死，使明年的害蟲相對減少，有利於農作物生長。因此，民間有瑞雪兆豐年的說法。
二、瑞雪有如此奇特的功能是由它本身所具有的性質所決定的。
1、新降的雪疏鬆多孔，能夠貯存大量空氣，有防凍保暖作用。
2、融化後的雪水中重水的含量比普通水少百分之二十五。重水是一種帶放射性的物質，對各種生物的生命活動有強烈的抑制作用。
3、雪水的理化性質與一般水也不一樣，雪水由於經過冰凍，排除了其中氣體，導電性質和密度發生了變化。
