銀碗吃飯有科學依據嗎

銀碗吃飯是有科學依據現的。

經近代科學研究和試驗發現，白銀在水中可以形成微量的銀離子，吸附細菌並使其賴以起呼吸作用的酶失去功能，使細菌很快地死亡，銀離子具有很強的殺菌作用，每公升水中，只要含有千億分之一克銀離子，就可以使水中大部分的細菌死亡。用銀粉做水的殺菌劑，要比加氯滅菌的功效高10倍以上，人們在製造淨水器和礦泉壺時，其過濾器與滅菌劑中經常使用含銀材料。