大名縣被“中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組委會”確定為“中國花生之鄉”。 大名縣花生面積、總產在全省均居第一，單產高出全國水平45、7公斤。2002年被河北省農業廳命名為“河北花生之鄉”。2000年以來，全縣花生種植面積始終保持在48萬畝以上，2004年全縣花生種植面積48萬畝，總產12、5萬噸。花生加工初具規模，相繼開發出油脂、休閒食品、飲料三大系列十餘個花色品種，名龍、名威等食品公司和南李莊花生篩選廠。擁有南李莊、張集、金灘鎮三大花生市場，年交易量25萬噸，交易額10、6億元。其中南李莊花生市場年交易量20萬噸，交易額8、5億元，交易量佔三大花生市場交易總量的80％，交易範圍遍及晉、冀、魯、豫及湖北、湖南、安微、江蘇等省，已成為長江以北地區較大的花生集散地。
