香蕉有斑點說明什麼

香蕉有斑點說明香蕉成熟了，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。香蕉具有的免疫啟用作用比較溫和,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。正常的香蕉放置久了也會發黑。這和蕉表皮細胞中含有一種氧化碳素有關。因此消費者在挑選香蕉時，如果不是很在意外貌，完全不必擔心上面的黑斑。只要裡面的果肉沒問題就可以食用。