洗碗機光亮劑必須放嗎

洗碗機中加入光亮劑的作用是輔助烘乾，可以讓餐具在清洗完成後更加光亮。洗碗機中可以不新增光亮劑，但是會影響餐具烘乾效果。所以建議在使用洗碗機的時候加入光亮劑。

洗碗機是用來自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的裝置，按結構可分為箱式和傳送式兩大類。它為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，並增進清潔衛生。