不鏽鋼莫氏硬度是幾級

不鏽鋼莫氏硬度為摩氏5.5～6。莫氏硬度是表示礦物硬度的一種標準，又稱摩氏硬度。1822年由德國礦物學家腓特烈·摩斯（FrederichMohs）首先提出。是在礦物學或寶石學中使用的標準。

不鏽鋼(StainlessSteel)是不鏽耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱為不鏽鋼;而將耐化學腐蝕介質(酸、鹼、鹽等化學浸蝕)腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。