南京大學碎指的是南大碎屍案。南大碎屍案又稱南京“1·19”碎屍案、刁愛青案，案發於1996年1月19日，地點為江蘇省南京市，受害人為南京大學成人教育學院一年級女學生刁愛青。
受害人遺體碎片在其失蹤9天后，也就是當年1月19日清晨，被一名清潔工在南京華僑路發現。凶手為消滅作案痕跡，將其屍體加熱至熟，並切割成2000片以上。案發後，南京市公安部門內運用警力進行大規模搜查，但至今仍未找到凶手。
2016年1月19日，網傳今天是“南京大學碎屍案”20年追訴期的最後一天，但很快，在1月20日下午，公安部刑偵局在官方微博“闢謠”：“南大碎屍案”將依照刑法規定繼續追查。
