大蒜泡酒真的可以嗎

大蒜可以泡酒。

材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜頭400克。

製法：大蒜剝掉外皮，洗淨，拍裂，大蒜可以切成3片，放入裝有白酒的瓶子裡，加入白糖，密封，放2至3個月。

功效：抗菌健胃，能夠預防感冒腹瀉，軟化血管，防病，治療失眠。