用麩皮作主要飼料的注意事項有合理搭配飼料，麩皮應與高能量飼料如玉米、高粱等一起配合使用；如果長期大量幹喂麩皮，又飲水不足，特別是家禽易導致便祕；母畜在產前或產後應適量飼餵淡鹽水麩皮湯或淡糖水麩皮湯以通便利腸，而對育肥畜禽、幼齡畜禽、種畜禽則要適當控制喂量。
麩皮是小麥加工加工麵粉後得到的副產品，是小麥最外層的表皮，小麥被磨面機加工後，變成麵粉和麩皮兩部分，麩皮就是小麥的外皮，因價格相對低廉，多被廣大畜禽養殖戶用作畜禽飼料。但是麩皮中粗纖維含量效低，且粗蛋白質中必須氨基自含量不平衡，加之鈣、磷比例嚴重失調，因此，必須科學用麩皮飼餵畜禽，才能充分利用麩皮的飼用價值，減少飼料浪費，避免發生便祕等不良後果。
