可以食用，解釋如下：
1、牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽。
2、西紅柿含的番茄素，有抑制細菌的作用；含蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能，番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果，番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處，番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
3、西紅柿和牛奶，功能不同，互相不影響，所以喝完牛奶可以立即吃西紅柿。
