吃完柿子可以喝紅茶嗎

吃完柿子不可以喝紅茶，茶水和柿子裡的鞣酸便會產生化學反應，凝固成塊狀物，會造成生理的腹痛、嘔吐，也就是醫學上的“胃柿團症”。因為柿子含有較多的鞣酸及果膠，空腹食用，會跟胃酸反應生成結石，柿子含單寧，易與鐵質結合，生成鞣酸亞鐵，而紅茶也含鐵，所以最好不要混在一起吃。