冬季常見的蔬菜有哪些呢

1、胡蘿蔔，胡蘿蔔含有豐富的維生素不僅可以做粥還可以炒著吃；

2、白菜，白菜對於東北人來說是必不可少的一個菜，他們以前都有屯白菜的習慣；

3、油菜，油菜裡面的營養也是非常豐富的；

4、菠菜，菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素；

5、白蘿蔔，白蘿蔔習慣用白蘿蔔炸丸子或者熬湯。