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牛一共有四個胃,分別是瘤胃、網胃、瓣胃、皺胃。瘤胃、網胃、瓣胃並不具備分泌胃液的功能,而是變異食道,因此不是牛真正意義上的“胃”皺胃具有消化腺體,是可以分泌胃液的,因此是牛真正意義上的“胃&rdquo。
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