牛為什麼有四個胃

牛有四個胃是因為牛是大型草食性動物，需要攝入大量的草料，草的營養價值低，粗纖維很高，所以牛在生物學上只能進化出更多的胃室分工與合作，以幫助它更快、更有效的消化食物。

牛，是對少部分牛科動物的統稱。屬牛族，為牛亞科下的一個族，哺乳動物，牛能幫助人類進行農業生產。其雜交有可育後代，容易發生羅伯遜易位改變染色體數降低生育率，草食性，部分種類為家畜。體型粗壯，部分公牛頭部長有一對角。