1、蕎麥麵適量，摻點維生素B2，染成略呈金黃色。
2、蒸熟的白薯適量，摻點雞蛋黃。
3、高粱米麵適量，經衝燙後，加點紅糖。
4、白薯切成片，晒乾後磨成粉，摻點蝦皮碎末。
5、土豆粉(市售粉面子)衝燙後摻入細麥麩。
6、蕎麥麵、白薯粉、土豆粉各等量拌勻，衝燙後再摻入適量草莓醬。
7、白薯粉、土豆粉各半，衝燙後加點炒黃豆粉。
8、蒸熟的白薯去皮，摻入蕎麥麵，搗成粘糊狀。
9、高粱面、蕎麥麵、豆餅粉、白薯、土豆粉各等量拌勻，衝燙後揉軟。
10、炒黃豆粉、蠶豆粉、精麵粉各等量拌勻，用魚塘水調和，揉到軟硬適宜。
11、玉米麵、蕎麥麵各等量拌勻，衝燙後摻點炒繭蛹粉，揉到軟硬適宜。
12、精麵粉、玉米麵各等量拌勻，衝燙後摻點孑孓粉，揉到軟硬適宜。
13、精麵粉、玉米麵、蕎麥麵各等量拌勻，衝燙後摻點蚯蚓粉或奶粉，或帶糖的豆漿粉(市售)，或雞骨發酵後的臭水。
